فولادها با ویژگی‌های خوب خود، کاربرد گسترده‌ای در صنایع مختلف دارند اما خوردگی و زنگ زدگی عواملی هستند که فولاد را از بین می‌برد. گالوانیزاسیون با ایجاد یک لایه بین فولاد و رطوبت هوا مانع از خوردگی می‌شود. همچنین فلز روی به دلیل اینکه از لحاظ الکترونگاتیویته نسبت به آهن فعال‌تر است نقش آند را ایفا می‌کند و از زنگ زدگی آهن جلوگیری می‌کند. در این فرایند آهن نقش کاتد را دارد و دچار اکسیداسیون نمی‌شود و یا خوردگی آن بسیار ناچیز است.
میزان پوشش گالوانیزه بر روی ورق‌ها متفاوت است و این میزان برپایه جرم پوشش ZN تعیین می‌شود که از ۱۰۰ تا ۳۵۰ گرم بر متر مربع قابل تغییر است. هرچقدر جرم پوشش بالاتر باشد، پوشش نیز با کیفیت‌تر خواهد بود. در واقع اگر در واحد سطح ورق فولادی میزان پوشش روی بیشتر باشد، میزان محافظت از ورق در برابر خوردگی بیشتر می‌شود.
